Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Bạo lực gia đình: Nhận diện sớm, ngăn chặn kịp thời để bảo vệ trẻ
- Gian lận kết quả tìm kiếm, Google đối mặt án phạt 2,7 tỷ USD
- Ngô Thị Trâm Anh đăng quang Hoa hậu Trái đất Việt Nam 2025
- Giá xăng, dầu tiếp tục giảm, dầu diesel giảm 3.190 đồng/lít từ 16h hôm nay 21/4
- FunStation Mega Market Đà Nẵng – Không gian giải trí thế hệ mới tại “thành phố đáng sống bậc nhất hành tinh”
